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Cuba firma protocolo con China para exportación de camarones

El gobierno cubano tiene en planes también la próxima exportación de la anguila y el protocolo para su venta será abordado en estos días

Publicado: 07/11/2021

<p>El gobierno cubano tiene en planes tambi&eacute;n la pr&oacute;xima exportaci&oacute;n de la anguila y el protocolo para su venta ser&aacute; abordado en estos d&iacute;as.</p>

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Autoridades de Cuba y China firmaron esta semana protocolos que permiten la exportaci&oacute;n al mercado asi&aacute;tico del camar&oacute;n blanco y el camar&oacute;n marino, un manjar al que los cubanos residentes en la isla tienen dif&iacute;cil acceso.</p>

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El acuerdo firmado por Carlos Miguel Pereira, embajador de La Habana en Pek&iacute;n, quien fungi&oacute; como representante del Ministerio de Agricultura, y por funcionarios de la Aduana china, precisa los procedimientos a seguir para la inspecci&oacute;n y la cuarentena de los crust&aacute;ceos, as&iacute; como los requisitos sanitarios que deben ser cumplidos en el proceso de exportaci&oacute;n.</p>

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Pereira calific&oacute; el acuerdo de paso hist&oacute;rico en la cooperaci&oacute;n econ&oacute;mico-comercial, pues considera que &ldquo;reforzar&aacute; las grandes potencialidades existentes en el mercado chino para los productos pesqueros cubanos&rdquo;.</p>

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El gobierno cubano tiene en planes la pr&oacute;xima exportaci&oacute;n de la anguila y el protocolo para su venta de ser&aacute; abordado en estos d&iacute;as durante la cuarta Exposici&oacute;n Internacional de Importaciones de China de Shangh&aacute;i.En el caso de la langosta cubana se exporta a varios pa&iacute;ses, incluidos Canad&aacute; y Espa&ntilde;a, aunque China se ha convertido en uno de los principales destinos en los &uacute;ltimos a&ntilde;os.</p>

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Prensa Latina report&oacute; en 2020 que los productos pesqueros que vende la empresa estatal cubana CARIBEX hab&iacute;an pasado los controles requeridos en China para llegar a m&aacute;s clientes. En octubre, Xinhuanet indic&oacute; que Cuba que prev&eacute; llevar a los asi&aacute;ticos m&aacute;s productos pesqueros como anguilas vivas, pepinos de mar y cangrejos de agua dulce, entre otros.&nbsp;</p>

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El consumo tanto de camarones como de langosta es un lujo entre los cubanos de a pie. Se vende a elevados precios en las tiendas en MLC, la otra alternativa es el mercado negro y la pesca furtiva, penalizada en 2020 por la nueva Ley de Pesca con multas de 5,000 pesos y decomisos.<br />
El pueblo cubano se debe conformar con una escas&iacute;sima oferta de pescados de agua dulce, como la claria o la tilapia, o croquetas de pescado, vendidas en pesos cubanos.</p>

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Manuel Santiago Sobrino Mart&iacute;nez, ministro de la Industria Alimentaria, admiti&oacute; en septiembre del pasado a&ntilde;o que en Cuba hay un fuerte d&eacute;ficit de pescado y que su consumo est&aacute; por debajo de los cuatro kilogramos al a&ntilde;o por persona. &ldquo;Es un tema en el que hay que trabajar&rdquo;, apunt&oacute; escuetamente en una pol&eacute;mica Mesa Redonda en la que dej&oacute; algunos titulares.</p>

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Dijo que productos como el camar&oacute;n y la langosta son exportados para garantizar el dinero para la compra de los escasos alimentos que el Gobierno comercializa a trav&eacute;s de la libreta de racionamiento. &quot;Si nos damos el gusto de comer langosta y camarones faltar&aacute; la leche de los ni&ntilde;os&quot;, concluy&oacute;.</p>